取引実績

大手スーパーマーケット様

「他のスーパーにない特別な冷凍食品を作りたい」というご希望に沿って、リッチな冷凍ロールキャベツをご提案しました。
キャベツは地元産、中の具には銘柄豚を使用し満足感のある特別なロールキャベツを製造しました。

ロット数	最小約5,000個から製造可能	開発期間	3ヶ月程度
ご担当者様の声	日商デリカさんに開発を依頼したことで、プライベートブランドシリーズの中でも売り場に欠かせない定番商品が生まれました。

焼肉外食チェーン店様

「バラエティーに富んだメニューを作りたい」というご要望から、網で焼けるサイドメニューをご提案しました。変わり種ながら多くのお客様に愛されるメニューです。

ロット数	最小24,000個から製造可能	開発期間	1ヶ月程度
ご担当者様の声	ファミリー層向けの焼肉食べ放題のお店なので、バラエティーに富んだサイドメニューが欲しいと依頼しました。他店にはないメニューで、お子様にも大人気のメニューになりました。

⽣協様

「お弁当にぴったりのおかずを作りたい」というご要望より、朝フライパンで焼くだけのハッシュドポテトベーコン巻きをご提案しました。彩鮮やかでお⼦様にも喜ばれるおかずです。

ロット数	最小1,000パックから製造可能	開発期間	1～2ヶ月程度
ご担当者様の声	毎回リピート購入していただける会員様も多く、企画から外すことのできない商品を開発することができました。

とんかつ外食チェーン店様

「店舗の調理場で揚げるだけは抵抗がある」ということで、日商デリカではとんかつのパティの製造までに留めることをご提案。
仕上げの衣付けと揚げ調理を店舗で行うことで、自慢のサクサク衣を活かしコストカットにも繋がりました。

ロット数	約5,000個	開発期間	2～3ヶ月程度
ご担当者様の声	OEMをお任せしたことで店舗の調理負担が減ってメニューを増やせるようになりました。今後、チーズミルフィーユカツ以外の物もシリーズ化したいと思います。

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